富含多种营养素，常吃可以预防便秘、腹泻等肠道疾病，提高骨密度，预防骨质疏松，还可以双向调节血压，溶解陈旧血栓斑块，调节血脂，能消除疲劳，综合提高人体免疫力。
        蒸煮锅又名高压蒸煮锅、密封式蒸煮锅；广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

高压不锈钢真空蒸煮锅的锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀；
高压不锈钢真空蒸煮锅的锅内温度更均匀，节约能源，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤，在锅上限水位安装透视镜便于及时补充汤料。

注意事项：
1、 使用本设备的工作场地，必须有良好的通风设施与通风环境；
2、 每班检查一次管道及阀门，杜绝蒸气泄露，避免烫伤事故的发生。
3、 工作过程中必须保证压力在正常范围以内（否则会造成升温慢。

维护与保养：
1、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。
2、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
3、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
4、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。
5、本锅不锈钢罐的焊接和不锈钢罐其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢罐焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号。
6、本夹层锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。
7、为保持清洁，每使用一次，既应清洗一次。