产品简介：
随着食品行业的发展，真空煮锅的需求也在不断发展，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。诸城隆泽机械厂的设备都是厂家直销。真空煮锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），真空煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

产品材质及结构：
   1、锅体材质：内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；内外多不锈钢。
   2、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
   3、可倾式蒸煮锅体比较大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
   4、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
   注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、等可根据客户特殊要求d做。

首先打开上排气阀把锅内压力排掉，转动安全连锁手柄、关闭充气三通阀排掉充气垫子及锅内余气。用手柄齿轮插进与齿条连接的固定轴上，转动手柄使锅盖旋转至开启位置，操作开启按键，油缸拉动锅盖快速开启，定位后用钩子钩出筐上钢丝绳，挂在电动葫芦上缓慢升起，稍停片刻把筐内水淌干净，吊到筐子车上。然后卸车分流。

快速高压蒸煮锅主要用于奶品和食糖、饮料、药物及其他元素和各种药物在配合后进行搅拌均匀贮存作用，是制造八宝粥，乳品、饮料、制药厂家不可缺少的设备。