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诸城隆泽机械:电加热炒锅怎样使用?
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诸城隆泽机械:电加热炒锅怎样使用?

来源: 2018/3/28 8:30:03      点击:

糖小豆快速浸糖锅--工作原理
糖纳豆大型蒸煮锅以一定压力(0.2-0.5mpa)的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
粽子蒸煮锅又叫粽子杀菌蒸煮锅

特点:
1.在锅底部设有蒸汽扩散盘管,补水、进水、排污,液位等接口,利用蒸汽扩散管与水混合加热锅内的粽子。
2.锅体立式使用出料可用行车,蒸煮结束开盖出料时锅内水可不需要排出(多次利用后,可通过底部排水阀排出),介质可连续使用,降低了成本,节约了能源。
3.锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为气动快开式。并增加点对点感应限位、联锁、互锁功能。操作过程中某个环节操作不到位时,不能进入下一个操作控制(即使操作控制按键也无效)。
5.锅门充气密封采用安全连锁,封头法兰旋转、气动执行器传动。在锅上安装液位计便于及时观察锅内蒸煮水量情况。
6.多台粽子蒸煮锅共用一套(空压机+储气罐)的补气装置,操作时可单一操作,节省空间降低成本、维修方便、简单。
7.本产品可对粽子类、卤蛋及类似产品的蒸煮;蒸煮过程中对温度、压力、时间、进水、进气、排水、排气可有效控制,提高生产效率。

结构组成:
        1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
        2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内锅体采用06Cr19Ni10不锈钢,外锅体采用Q235容器钢板按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
蒸汽蒸煮锅图片
        3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
        4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
        5、电加热自动控制箱,不锈钢电热管。高压蒸煮罐具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点,糖纳豆蒸煮锅型号,广泛于乳品、食品、制药、化工、饮料等行业部门,作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。

快速高压蒸煮锅主要用于奶品和食糖、饮料、药物及其他元素和各种药物在配合后进行搅拌均匀贮存作用,是制造八宝粥,乳品、饮料、制药厂家不可缺少的设备。