电磁纳豆煮锅安全在操作怎么做PLC熬汤设备产品的性能与使用寿命
电磁纳豆煮锅安全在操作怎么做
PLC熬汤设备产品的性能与使用寿命
二)电加热蒸煮锅使用注意事项对安全阀,必须使用公司配置并已经指定使用的安全阀,不得自行调整。夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度变化,通常情况导热油不许超过150℃。(由电控箱控制),适时并注意调整温度;适当超150℃以上工作时要注意油温、压力变化并做好其他安全措施。
蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。产品材质及结构:锅体材质:内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;内外全不锈钢。设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
一、用途:蒸煮锅又名高压蒸煮锅、密封式蒸煮锅;广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。二、特点:蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热或液化气、天然气直接燃烧),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点,蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。三、主要技术及结构性能:容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
[0009]本实用新型的有益效果:本实用新型的可倾式蒸煮锅,包括锅体、锅盖、支架和支撑轴,锅体通过支撑轴安装在支架上,支撑轴由驱动装置驱动转动,锅体可以围绕支撑轴旋转倾倒,其特征在于:所述锅体主要由圆筒形的内胆和套在内胆外侧的壳体组成,所述内胆与壳体之间形成蒸汽夹层,所述内胆的内侧壁周向上并列设置有多个散热鳍片。本实用新型的可倾式蒸煮锅,该蒸煮锅具有加热速度快,蒸煮能耗低等优点,解决了现有技术中的蒸煮锅热传递效率低、加热时间长、蒸煮效率低以及蒸煮能耗高的问题。【专利附图】【附图说明】[0010]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。[0011]图1为本实用新型可倾式蒸煮锅的剖面结构示意图;[0012]图2为本实用新型可倾式蒸煮锅中锅体内部的立体结构示意图。
高温高压蒸煮锅本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。水压试验的压力P水按下列情况决定:当额定工作气压P额<0.6MPa时,P水=0.15MPa;当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时,高温高压蒸煮锅P水=P额+0.3MPa。本锅外层锅体使用0-5毫米厚的钢板制造,钢号A3,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用304不锈钢焊条,不宜采用其它牌号高温蒸煮锅厂家直销。
排除锅内的假压,并能减少对纤维素的氧化。小放气操作过程是当锅内压力升到0.2~0.3MPa时,即停止通气,并开启放气阀进行放气。当锅内压力降到0.05MPa时,再关闭放气阀,继续通气升温,直到达到zui高压力。
]私? ????钂哥叜閿呯殑鍩烘湰鐭ヨ瘑.txtu?渝?高温高压蒸煮锅一、名称:蒸煮锅按国家标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收,适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验,也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。蒸煮锅广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。二、用途:蒸煮锅广泛应用于;粽子、糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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